车撞牛后保险公司不赔，我该如何写起诉书？

您可以向人民法院起诉，要求保险公司赔偿。依据《民事诉讼法》，起诉需满足原告适格、被告明确等条件，并提供起诉状。若不及时处理，可能导致您的权益无法得到有效保障，损失无法得到赔偿。
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常见处理方式为起诉保险公司。您需准备起诉状并递交法院，或选择口头起诉由法院记录。根据案情复杂程度和自身情况，选择最适合的起诉方式。
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可起诉保险公司。操作如下：1.明确原被告信息，收集相关证据；2.书写起诉状，阐述诉讼请求、事实及理由；3.将起诉状递交至有管辖权的人民法院，并按被告人数提出副本；4.如书写起诉状有困难，可选择口头起诉，由法院记入笔录。