然后直接让当事人签合同。现在当事人想离职，

工资与面试时不符且未见劳动合同，可维权。依据《劳动合同法》，用人单位应签劳动合同并按时支付工资，否则劳动者有权申请仲裁，避免损失扩大。
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想离职需维权。操作：1.收集证据，如工资条、购车合同等；2.与公司协商，要求补发工资及签订合同；3.协商无果，向劳动部门申请调解；4.若调解不成，向劳动仲裁委申请仲裁，维护合法权益。
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常见处理方式为协商、调解或仲裁。应先尝试与用人单位协商，协商不成可寻求劳动部门调解，仍无法解决则向劳动仲裁委员会申请仲裁。